Category Archives: kuliner

Resep Pete

Pete dan jengkol, layaknya sepasang sepatu. Selalu bersama tak bisa bersatu. #halah Intinya, dua bahan makanan “mematikan” ini memang sepertinya pasti dan hampir selalu menjadi sejoli — perkara kelezatan dan aroma yang aduhai mantap nian.

Resep Kue Apam Barabai

Kue apam ini berasal dari kota Barabai Kalimantan Selatan. Barabai adalah ibukota dari kabupaten Hulu Sungai Tengah, yang termasuk salah satu kabupaten di Kalimantan Selatan. Ada banyak makanan khas dikota ini, salah satunya yang biasa dijadikan oleh-oleh yaitu Apam Barabai, kota ini juga sering disebut Kota Apam. Apam Barabai merupakan kue basah, bahan dasarnya yaitu:… Read More »

Makanan Berbahan Dasar Aci

Bagi kamu pecinta kuliner Indonesia pasti sering mendengar kata aci, lalu ada yang tahu kira-kira apa itu aci? Nah aci ini hanya lah sebutan bagi tepung tapioka atau tepung kanji. Orang-orang Jawa Barat lebih menyebut tepung taipoka sebagai aci. Kira-kira aci ini terbuat dari apa? Bagi kamu yang belum tahu, aci atau tepung tapioka ini… Read More »

Resep Sate Khas Jawa Tengah

Jika Anda membuat sate prosesnya tidak hanya dengan dibakar saja. Anda dapat menggunakan kompor tanpa harus panas-panasan karena Anda membakarnya dengan arang. Sebelum Anda menggunakan tusuk sate yang akan digunakan, sebaiknya rendam dahulu tusuk sate didalam air dingin sebelum dipakai. Hal ini untuk menghindari tusuk sate mudah terbakar saat pembakaran. Sate merupakan makanan khas dari… Read More »